省食安委督查靖遠縣食品安全重大決策部署落實情況
編輯:靖遠縣工商質(zhì)監(jiān)局 信息來源: 西e網(wǎng)發(fā)布時間:2020-11-11
11月10日,省食安委第三督查組羅建國一行四人在市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長宋占麗等人的陪同下蒞臨靖遠縣,督導(dǎo)檢查食品安全重大決策部署落實情況。
督查組先后深入甘肅大西北農(nóng)業(yè)科技有限公司、靖遠縣第二中學(xué)食堂、靖遠縣標新萬家購物廣場、靖遠天下涮火鍋店、靖遠金利食品加工店及靖遠金玉康達食品工業(yè)有限責(zé)任公司等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,對企業(yè)主體食品安全“黨政同責(zé)”落實情況,食品安全放心工程十大攻堅行動實施情況,校園食品衛(wèi)生安全風(fēng)險隱患排查、疫情防控、“文明餐桌”、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、從業(yè)人員管理及業(yè)務(wù)培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、洗消保潔、食品留樣、油煙治理、餐廚廢棄物處置等食品安全風(fēng)險隱患工作情況,冷藏冷凍食品電子追溯平臺、索取“電子一票通”等追溯制度落實情況一一進行了詳細檢查。
羅建國要求,無論是食品生產(chǎn)企業(yè)還是學(xué)校食堂、餐飲單位,務(wù)必要建立健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組及規(guī)范的食品安全管理制度;要嚴格落實索證索票及進銷貨查驗記錄制度,確保食品來有源、去有蹤;要圍繞“透明車間”、“陽光倉儲”、“明廚亮灶”最大限度降低食品安全防范風(fēng)險;要針對此次督查中反饋的問題,及時進行原因分析、責(zé)任分解,及時按照督查要求進行整改;要高度重視督查工作,積極與教育、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康等部門協(xié)調(diào)溝通,對督查過程中發(fā)現(xiàn)的問題全面整改落實,確保各項重大決策部署落到實處。