靖遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管局已完成食品抽檢562批次
編輯:靖遠(yuǎn)縣工商質(zhì)監(jiān)局 信息來源: 靖遠(yuǎn)市場監(jiān)管發(fā)布時間:2020-6-26
今年以來,靖遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管局緊扣全年食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),及時分析食品安全形勢,細(xì)化抽檢工作計劃,凸顯食品安全抽檢作用,確保老百姓吃得放心、吃得安全。
聚焦重點。以“三重一大”,即重點區(qū)域、重點品種、重點項目和大型企業(yè)為核心目標(biāo),瞄準(zhǔn)大中型食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等重點領(lǐng)域,加大對既往抽檢不合格、高風(fēng)險、消費量大等重點品種的抽檢力度和頻次,提高問題發(fā)現(xiàn)率。
均衡采樣。將抽檢任務(wù)均衡分配至各月,避免集中采樣。結(jié)合日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題及既往抽檢的情況,及時開展專項抽檢;對節(jié)令性食品提前開展抽檢;對季節(jié)性食品在相應(yīng)季節(jié)增加采樣量。
嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范。根據(jù)省市相關(guān)要求,抽檢人員使用移動抽樣終端(pad和便攜式打印機(jī))及國家總局抽樣APP填報抽檢信息,現(xiàn)場打印抽檢文書;對樣品的基本信息、狀態(tài)、庫存等進(jìn)行拍照,上傳至國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)。
截至目前,該局已抽檢食品562批次,其中食用農(nóng)產(chǎn)品288批次、餐飲食品235批次、冷凍食品39批次,完成全年目標(biāo)任務(wù)的61%,提前實現(xiàn)食品安全抽檢工作時間過半、任務(wù)過半的工作目標(biāo)。
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