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第28屆蘭洽會(huì)隴上美食博覽會(huì)將在蘭州老街舉行

編輯:王軍      信息來(lái)源: 每日甘肅網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-7-4

  每日甘肅網(wǎng)7月1日訊(奔流新聞·蘭州晨報(bào)記者 玄絲雨)第四屆隴上美食博覽會(huì)暨蘭州老街美食文化節(jié)將于7月5日開(kāi)幕,7月12日結(jié)束。屆時(shí),將有200余家企業(yè)參加活動(dòng)。
 
  本屆美食節(jié)是第28屆蘭洽會(huì)的重要活動(dòng)之一,通過(guò)節(jié)會(huì)的舉辦,旨在提振餐飲行業(yè)消費(fèi)信心,促進(jìn)餐飲文化交流,激發(fā)消費(fèi)需求,引導(dǎo)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全面復(fù)蘇。
 
  此次美食節(jié)集旅游、文化、美食和城市風(fēng)貌展示為一體,看美景、品美食,盡享蘭州名街古巷與美食融合的全新體驗(yàn),活動(dòng)共設(shè)隴上美食精品菜肴展示、特色美食品鑒、隴貨精品展銷、電商直播帶貨、進(jìn)口啤酒節(jié)五大主題,綜合“吃、喝、玩、游、購(gòu)”于一體,讓廣大賓客“既飽口福又飽眼福”。中央廚房產(chǎn)品、老字號(hào)企業(yè)、蘭州牛肉面預(yù)包裝產(chǎn)品匯聚一堂,是美食行業(yè)的一場(chǎng)盛大聚會(huì)。
 
  本屆美食節(jié)參展企業(yè)數(shù)量和規(guī)模超過(guò)歷屆蘭洽會(huì)美食節(jié),在200余家企業(yè)中,有隴上美食精品菜肴展示50余家,共計(jì)展示精品菜肴700余個(gè);特色美食品鑒80余家,共計(jì)品種200余個(gè);隴貨精品展銷80余家,共計(jì)品種400多個(gè)。既有經(jīng)典大菜、又有百姓喜愛(ài)的美味小吃,還有精美的“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品;既能讓賓客飽覽本地特色菜系,又能現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行美食品嘗,還能帶走各具特色的土特產(chǎn)。
 
  本屆美食節(jié)以“金城逢盛會(huì)·隴上美食節(jié)”為主題,匯集省內(nèi)的精品名宴、特色小吃和隴貨精品,種類琳瑯滿目。其中現(xiàn)場(chǎng)展示的有薈萃14個(gè)市州隴菜經(jīng)典佳肴長(zhǎng)達(dá)45米的“隴味觀”盛宴,蘭州的中華悅賓宴、敦煌宴、百合宴,臨夏的河州養(yǎng)生宴,張掖的五彩高臺(tái)宴,武威的涼州全菌宴,臨洮的印象洮河宴,哈薩克民族風(fēng)情宴等精品菜肴。不但可以觀賞,還能現(xiàn)場(chǎng)品嘗,有麻辣酸爽的“光頭粉”、清涼解暑的天水呱呱、風(fēng)情特色腌缸排骨、網(wǎng)紅小吃馬爺雞蛋醪糟等美味小吃,現(xiàn)場(chǎng)展銷的有隴萃堂、思泊湖、一碗蘭等蘭州牛肉面速食產(chǎn)品,有蘭州的百合、苦水玫瑰、軟兒梨,隴南的花椒、橄欖油,張掖的臨澤小棗,定西的馬鈴薯寬粉,天水甘谷的辣椒面等隴貨精品,還有悅賓樓、天生園、段記等老字號(hào)食品,以及紫金大廚房、和家和、醉仙樓、張掖新樂(lè)食坊等中央廚房預(yù)制產(chǎn)品,同時(shí),與節(jié)會(huì)配套的“進(jìn)口啤酒節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)讓利消費(fèi)者,暢飲啤酒佳釀,品味特色美食。
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