農(nóng)歷臘八節(jié)的到來(lái)，奏響了新年的序曲。在廣大群眾心里，喝上一碗臘八粥，熱氣飄散開來(lái)，帶給人間溫暖的煙火氣，算是祈福新的一年吉祥如意。

 

　　一碗粥，營(yíng)造了濃烈的節(jié)日氣氛。1月10日清晨五點(diǎn)，強(qiáng)氏喜阿婆粥餅店就開始熬煮臘八粥，這也是當(dāng)天唯一供應(yīng)的粥品。早點(diǎn)時(shí)分，他們?cè)缇妥龊昧藴?zhǔn)備，未進(jìn)門食客就聞到一股濃濃的香氣。雜糧豆類與紅棗的香氣互相交融，淺嘗一口，感受臘八粥在舌尖上的軟糯粘稠，既解饞又管飽。強(qiáng)氏喜阿婆粥餅店店長(zhǎng)吳小高告訴記者：“每年臘八節(jié)，店內(nèi)都會(huì)供應(yīng)臘八粥，很多顧客會(huì)帶著家人來(lái)嘗上一碗，不能堂食的顧客，也會(huì)通過(guò)外賣渠道購(gòu)買臘八粥。”

 

　　一碗粥，勾連著漸遠(yuǎn)的傳統(tǒng)記憶。市民路永俊想起兒時(shí)的臘八節(jié)，有著說(shuō)不完的話。他說(shuō)：“記憶中，每年的臘八節(jié)，都是媽媽早早地熬好臘八粥，等待我們弟兄三個(gè)起來(lái)一起吃。媽媽熬制的臘八粥帶給生活的香甜，讓我們?cè)缭绲馗惺艿侥晡兜目鞓?lè)……”

 

　　臘八節(jié)到來(lái)之際，在市內(nèi)各大商超雜糧區(qū)，由導(dǎo)購(gòu)員搭配好的臘八粥食材賣得十分火爆。某商超導(dǎo)購(gòu)員告訴記者：“雖然臘八節(jié)來(lái)買粥類食材的客流很可觀，但是購(gòu)買傳統(tǒng)臘八粥食材的多是老一輩，在他們的記憶里，臘八粥臘八飯就是節(jié)日的象征。年輕人所選擇的種類就寬廣了許多，很多選購(gòu)的年輕人并不在乎這是否是正宗的臘八粥配料，他們大多只在乎喜慶的氛圍。”在各大商超，臘八節(jié)專享八寶粥禮盒為年輕人提供了更簡(jiǎn)便的食材和禮品。

 

　　臘八粥演變至今，在一定意義上已經(jīng)成為一種象征，能否在臘八節(jié)這天喝到臘八粥，也變成了人們勾連傳統(tǒng)記憶的一種方式。端起臘八粥，人們?cè)谡f(shuō)笑慢品中，讓粥溫暖了嚴(yán)冬，也溫暖了人生。過(guò)了臘八就是年，喜色處處到人間，時(shí)光流轉(zhuǎn)千年，很多風(fēng)景在變，但不變的是塵世的情感和粥的香甜。