《甘肅省反餐飲浪費條例》下月起施行 鼓勵餐館酒店提供半份半價小份適價餐品
編輯:王軍 信息來源: 每日甘肅網(wǎng)發(fā)布時間:2021-10-8
每日甘肅網(wǎng)10月8日訊(掌上蘭州·蘭州晨報記者梁峽林)記者日前從省人大常委會獲悉,《甘肅省反餐飲浪費條例》已由甘肅省第十三屆人民代表大會常務委員會第二十六次會議于9月29日通過,自2021年11月1日起施行。
《條例》指出,各級人民政府應確定反餐飲浪費目標任務,機關、企業(yè)事業(yè)單位、社會組織應當將反餐飲浪費納入規(guī)章制度和自律規(guī)范。每年世界糧食日所在周為我省反餐飲浪費宣傳周。
幼兒園、學校應當將厲行節(jié)約、反對浪費納入幼兒、學生國情與思想品德教育內(nèi)容,培養(yǎng)其勤儉節(jié)約、珍惜糧食的思想意識和行為習慣。個人應當樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念,外出就餐時根據(jù)個人健康狀況、飲食習慣和用餐需求合理點餐、取餐。
機關、國有企業(yè)事業(yè)單位、人民團體應當嚴格執(zhí)行相關公務活動用餐管理規(guī)定,遵守公務接待、會議、培訓、出差用餐標準和要求,推行簡餐和標準化飲食,杜絕公務活動用餐浪費。
《條例》規(guī)定,餐飲服務提供者應當自覺遵守下列規(guī)定:
● 根據(jù)消費者需求提供小份、小量等不同規(guī)格、不同份量、不同組合的餐品;
● 引導消費者按需適量點餐、取餐;
● 按照用餐人數(shù)科學合理配置菜品和主食;
● 在消費者用餐后提示消費者打包剩余飯菜。
餐飲服務提供者不得通過設置最低消費額或者以其他形式誘導、誤導消費者超量點餐。鼓勵餐飲服務提供者對小份、小量餐品,實行半份半價、小份適價。
幼兒園、學校應當不斷創(chuàng)新反餐飲浪費宣傳方式并建立激勵機制,餐飲外賣平臺應當以顯著方式提示消費者適量點餐。旅游經(jīng)營者及旅游從業(yè)人員應當引導和鼓勵旅游者文明、健康用餐,提醒旅游者適量點餐、取餐。
任何單位和個人都有權對餐飲浪費行為進行勸告,并有權向有關部門和機關投訴舉報。違反本條例規(guī)定,單位和個人在公務接待、會議、培訓、出差活動中造成餐飲浪費的,由有關部門按照國家有關規(guī)定追究直接負責的主管人員和其他直接責任人員的責任。
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