“民以食為天，食以儉養(yǎng)德。”習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，要求切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。我市各地各部門紛紛行動起來，采取各種措施治理浪費現(xiàn)象，進一步營造勤儉節(jié)約之風。

 

　　節(jié)約是一種美德，也是一種良好的修養(yǎng)。在市政府機關(guān)食堂和各縣區(qū)機關(guān)食堂，“文明餐桌 厲行節(jié)約”“不剩菜 不剩飯”等標牌標語格外醒目，菜品也采取"小份自選"的方式供應，方便就餐人員根據(jù)實際需要勤拿少取、厲行節(jié)約。

 

　　市政府招待所餐飲部經(jīng)理 呂金花：首先我們對每餐的用餐人數(shù)精準核算，大廳用餐的時候提醒少量多餐，按需取餐，杜絕浪費，對于公務(wù)接待的時候采取分餐制，并合理回收接待所剩的食物。

 

　　一粥一飯當思來之不易。除了機關(guān)單位食堂外，會寧縣和景泰縣各學校積極行動，通過主題班會、手抄報、宣傳標語等各種形式，大力倡導節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念，進一步深化師生的節(jié)約意識，有效杜絕了浪費現(xiàn)象的發(fā)生。

 

　　景泰縣陳莊中學八年級學生 吳佳懿：平時的班級周會上，會有關(guān)于節(jié)電、節(jié)水、珍惜糧食的主題班會。老師在平時也教導我們，吃飯時吃多少打多少，不亂花錢，不買零食，不浪費。

 

　　會寧縣思源實驗學校副校長 茍克勇：我們學校一方面加強宣傳教育、樹立師生的節(jié)約意識，另一方面，加強精細管理、培養(yǎng)師生的節(jié)約習慣，要求學生按需取飯，根據(jù)自己的飯量打飯、吃多少拿多少，堅決杜絕浪費。

 

　　我市各地餐飲企業(yè)也積極推行分餐制、公筷制等服務(wù)方式，積極引導顧客文明用餐，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

 

　　白銀萬盛大酒店辦公室主任 馬佳偉： 就是在他們點的菜上，根據(jù)一桌的人說10個人，不要點過多的菜，適合他的標準就可以。

 

　　平川區(qū)某火鍋店負責人  呂安明：提倡節(jié)約用餐、禁止浪費，在顧客用餐的過程中我們的服務(wù)人員會及時提醒顧客勤拿少取、禁止浪費，如有上錯菜品吃不完的本店提供打包服務(wù)，顧客可以帶回家去食用。

 

　　艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，不僅是我們一路走來、發(fā)展壯大的重要保證，也是我們繼往開來、再創(chuàng)輝煌的重要保證。節(jié)約用餐、反對浪費是一種美德，是一種生活習慣，更是我們每個人的責任和義務(wù)。