為進一步推進全國民族團結(jié)進步創(chuàng)建工作，靖遠縣市場監(jiān)督管理局精心部署、統(tǒng)一安排，開展餐飲服務(wù)領(lǐng)域?qū)ｍ椪危褜ｍ椪魏颓逭媸称啡粘９芾?、食品安全檢查工作結(jié)合起來，重點對少數(shù)民族餐飲服務(wù)單位是否落實《清真食品管理條例》進行專項檢查。 此次檢查主要從以下幾個方面開展，一是查主體資格是否證照齊全，食品來源是否索證索票，環(huán)境衛(wèi)生和從業(yè)人員健康證明是否符合規(guī)定，進貨渠道及購進的清真肉食品和食品原料是否有符合《條例》規(guī)定；二是查清真食品加工設(shè)備，看庫房容器、計量器具、運輸工具等是否專用且符合《條例》相關(guān)要求。三是通過檢查向廣大餐飲服務(wù)者宣傳黨的各項政策方針、法律法規(guī)、黨的民族團結(jié)政策，從而營造濃厚的民族團結(jié)進步創(chuàng)建活動氛圍。此次專項檢查共檢查轄區(qū)內(nèi)20余家清真食品餐飲經(jīng)營單位，檢查中未發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為。