市市場(chǎng)監(jiān)管局積極推行使用“公筷公勺”“分餐制”
編輯:王軍 信息來(lái)源: 西e網(wǎng)—白銀新聞網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2020-4-24
隨著餐飲業(yè)逐步復(fù)工,為有效防止病從口入,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極推行使用“公筷公勺”和“分餐制”,倡導(dǎo)市民形成安全用餐、文明用餐的良好習(xí)慣。
據(jù)了解,3月初,我市率先制定出臺(tái)了《“公筷公勺”服務(wù)規(guī)范》,從“公筷公勺”的適用范圍、外形尺寸、數(shù)量配備、購(gòu)進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、擺放要求、衛(wèi)生消毒、制度管理等方面作了明確的標(biāo)準(zhǔn)要求,倡導(dǎo)大中型餐飲企業(yè)使用“公筷公勺”,倡導(dǎo)各類食堂推行“分餐制”,并通過(guò)宣傳分餐和使用公筷公勺的好處,讓更多人培養(yǎng)分餐和使用公筷公勺意識(shí)。經(jīng)過(guò)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局一個(gè)多月的規(guī)范指導(dǎo)、監(jiān)管督查,全市“公筷公勺”“分餐制”基本得以落實(shí),得到了廣大市民的認(rèn)可。
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