復(fù)學(xué)復(fù)課在即，為保障廣大師生身體健康和飲食安全。靖遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦疫情防控，落實(shí)監(jiān)管職能，迅速組織開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)檢查，全力護(hù)航學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)課。 提前介入，消除安全隱患。該局提前介入，對(duì)全縣復(fù)課學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全覆蓋檢查，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，采取嚴(yán)格防控措施，做好疫情防控期間食品加工場(chǎng)所、就餐區(qū)域、人員通道等公共場(chǎng)所用具和相關(guān)設(shè)備清洗消毒工作，對(duì)庫(kù)存食品及其原料開(kāi)展自查清理，及時(shí)銷毀處置過(guò)期變質(zhì)食品。 強(qiáng)化指導(dǎo)，筑牢安全防線。該局對(duì)復(fù)課學(xué)校食堂開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康狀況、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作設(shè)施設(shè)備運(yùn)行及防疫措施落實(shí)等情況，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)校食堂做好食品留樣、排隊(duì)取餐、錯(cuò)時(shí)用餐、單向就坐等一系列環(huán)節(jié)，筑牢校園食品安全防線。截至目前，共檢查學(xué)校食堂4家。 擴(kuò)大范圍，守護(hù)周邊食品安全。該局加大對(duì)校園周邊餐飲店、食雜店的檢查力度，嚴(yán)查銷售過(guò)期食品、“五毛食品”等違法行為，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，全力守護(hù)校園周邊食品安全。截至目前，共檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位16家。