根據(jù)“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題聯(lián)合行動工作要求，2019年11月4日至11月15日，靖遠縣市場監(jiān)督管理局全面督查各鄉(xiāng)鎮(zhèn)整治食品安全問題聯(lián)合行動工作開展情況 。 督查組兵分兩路，由縣食安辦主任、縣市場監(jiān)管局局長魏譚勛、縣食安辦專職副主任楊文剛分別帶隊，深入烏蘭鎮(zhèn)、靖安鄉(xiāng)、五合鎮(zhèn)，通過隨機抽取、實地查看、查閱資料等方式開展督查活動。

 

　　督查重點一：學校食堂、校內(nèi)小賣部經(jīng)營場所證照資質(zhì)、內(nèi)外環(huán)境、食品安全責任制、專職食品安全管理員配備、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒、留樣及廢棄物等管理制度落實情況，全面檢查冷藏、消毒、“三防” 等設施設備配備情況，仔細查看從業(yè)人員體檢培訓情況。

 

　　督查重點二：校園及醫(yī)院周邊食品經(jīng)營者的證照資質(zhì)、進貨查驗記錄、索證索票制度、現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生等工作落實情況，全面清查銷售無許可標志、過期變質(zhì)食品和銷售“三無”、“五毛”問題食品等違法違規(guī)行為。

 

　　督查重點三：食品生產(chǎn)加工小作坊的食材來源、原料儲存、生產(chǎn)加工及現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境情況。 督查重點四：農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位主體資格及檢驗檢疫合格證明，認真檢查經(jīng)營者的經(jīng)營行為及使用防腐劑、保鮮劑等情況。