省政府辦公廳日前印發(fā)《甘肅省國民營養(yǎng)計劃(2018—2030年)實施方案》(以下簡稱《方案》)?！斗桨浮分赋?，我省將開展生命早期1000天營養(yǎng)健康行動、強化學生營養(yǎng)改善行動、實施老年人群營養(yǎng)改善行動、探索推進臨床營養(yǎng)行動、實施貧困地區(qū)營養(yǎng)干預(yù)行動、積極推進吃動平衡行動等國民營養(yǎng)重大行動，將營養(yǎng)融入所有健康政策，不斷滿足人民群眾營養(yǎng)健康需求，提高全民健康水平，為建設(shè)健康甘肅奠定堅實基礎(chǔ)。

　　開展生命早期1000天營養(yǎng)健康行動

　　《方案》指出，開展孕前和孕產(chǎn)期營養(yǎng)評價與膳食指導(dǎo)。推進縣級以上婦幼保健機構(gòu)對孕婦進行營養(yǎng)指導(dǎo)，將營養(yǎng)評價和膳食指導(dǎo)納入我省孕前和孕期檢查，有針對性地指導(dǎo)孕前、孕產(chǎn)期和哺乳期婦女等重點人群，合理補充營養(yǎng)素；開展孕產(chǎn)婦的營養(yǎng)篩查和干預(yù)，預(yù)防和治療孕產(chǎn)婦貧血等疾病，降低低出生體重兒和巨大兒出生率。宣傳普通中醫(yī)藥預(yù)防保健知識，積極開展中醫(yī)預(yù)防保健、養(yǎng)生康復(fù)等服務(wù)，發(fā)揮中醫(yī)醫(yī)療保健在飲食起居、食療藥膳、產(chǎn)后康復(fù)等方面的健康促進作用。在國家指導(dǎo)下，建立生命早期1000天營養(yǎng)咨詢平臺。

　　強化學生營養(yǎng)改善行動

　　科學指導(dǎo)學生營養(yǎng)就餐。繼續(xù)落實好農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善行動計劃和營養(yǎng)監(jiān)測評估工作，推行學校食堂集中供餐模式，制定并實施集體供餐單位營養(yǎng)與安全操作規(guī)范。鼓勵各地因地制宜制定滿足不同年齡段在校學生營養(yǎng)需求的食譜指南，引導(dǎo)學生科學營養(yǎng)就餐。

　　開展學生超重、肥胖干預(yù)。加強對學生超重、肥胖情況的監(jiān)測與評價，開展針對學生的“運動+營養(yǎng)”的體重管理和干預(yù)策略研究，分析家庭、學校和社會等影響因素，提出有針對性的綜合干預(yù)措施，指導(dǎo)學生均衡膳食，加強營養(yǎng)宣教，引導(dǎo)學生科學進行體育鍛煉。

　　實施老年人群營養(yǎng)改善行動

　　開展老年人群營養(yǎng)狀況監(jiān)測和評價。依托省級老年醫(yī)學研究機構(gòu)和基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)，利用適宜的營養(yǎng)篩查工具，積極推動老年人群營養(yǎng)篩查與評價。穩(wěn)步開展老年人群的營養(yǎng)狀況監(jiān)測、篩查與評價工作試點，形成區(qū)域示范并在全省推廣，逐步增加覆蓋人群，基本掌握我省老年人群營養(yǎng)健康狀況。

　　建立滿足不同老年人群需求的營養(yǎng)改善措施，促進“健康老齡化”。加強老年人群的營養(yǎng)膳食供餐規(guī)范宣傳培訓(xùn)，指導(dǎo)醫(yī)院、社區(qū)食堂、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)營養(yǎng)配餐。

　　探索推進臨床營養(yǎng)行動

　　建立、完善臨床營養(yǎng)工作制度。通過試點示范，進一步全面推進臨床營養(yǎng)工作，加強臨床營養(yǎng)科室建設(shè)，使臨床營養(yǎng)師和床位比例達到1∶150，增加多學科診療模式，組建營養(yǎng)支持團隊，加強醫(yī)護人員營養(yǎng)膳食相關(guān)知識培訓(xùn)，開展營養(yǎng)治療，并逐步擴大試點范圍。

　　推動營養(yǎng)相關(guān)慢性病的營養(yǎng)防治。以臨床營養(yǎng)干預(yù)指南為依據(jù)，開展高血壓、糖尿病、腦卒中及癌癥等慢性病的臨床營養(yǎng)干預(yù)工作。對營養(yǎng)相關(guān)慢性病的住院患者開展營養(yǎng)評價工作，實施分類指導(dǎo)治療。建立從醫(yī)院、社區(qū)到家庭的營養(yǎng)相關(guān)慢性病患者長期營養(yǎng)管理模式，開展營養(yǎng)分級治療。

　　實施貧困地區(qū)營養(yǎng)干預(yù)行動

　　實施貧困地區(qū)重點人群營養(yǎng)干預(yù)。繼續(xù)推進實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃和貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善項目，逐步覆蓋所有國家扶貧開發(fā)工作重點縣和集中連片特困地區(qū)縣。鼓勵貧困地區(qū)學校結(jié)合本地資源、因地制宜開展合理配餐，并改善學生在校就餐條件。持續(xù)開展貧困地區(qū)學生營養(yǎng)健康狀況、營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品和食品安全風險監(jiān)測與評估。

　　加強貧困地區(qū)食源性疾病監(jiān)測與防控，減少因食源性疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)缺乏。加強貧困地區(qū)食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和報告系統(tǒng)建設(shè)，了解貧困地區(qū)主要食源性疾病病種和流行趨勢等情況，重點加強腹瀉病例監(jiān)測及溯源調(diào)查，掌握食品污染來源、傳播途徑。針對食源性疾病發(fā)生的關(guān)鍵點，制定防控策略。

　　積極推進吃動平衡行動

　　推廣健康生活方式。積極推進全民健康生活方式行動，廣泛開展以“三減三健”(減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼)為重點的專項行動。推廣應(yīng)用《中國居民膳食指南》指導(dǎo)日常飲食，控制食鹽攝入量，逐步量化用鹽用油，同時減少隱性鹽攝入。倡導(dǎo)平衡膳食的基本原則，堅持食物多樣、谷類為主的膳食模式，推動形成和鞏固健康飲食習慣。宣傳科學運動理念，培養(yǎng)運動健身習慣，加強個人體重管理，對成人超重、肥胖者進行飲食和運動干預(yù)。