筑牢“舌尖”安全防線:我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作綜述
編輯:王軍 信息來源: 西e網(wǎng)—白銀新聞網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2018-7-11
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全直接關(guān)系公眾健康和社會安全、關(guān)系農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。近年來,我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作緊緊圍繞“提質(zhì)增效、綠色安全”的目標(biāo)要求,突出監(jiān)管、檢測、認(rèn)證、追溯等重點(diǎn)工作,農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率保持在98%以上,未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,監(jiān)管能力穩(wěn)步提升。
加強(qiáng)體系建設(shè),嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督。在制度建設(shè)上,結(jié)合我市實(shí)際,制訂了產(chǎn)地環(huán)境、監(jiān)督檢查、“三品一標(biāo)”認(rèn)證等十二項(xiàng)制度。推進(jìn)監(jiān)管、檢測、認(rèn)證、追溯、產(chǎn)地準(zhǔn)出等重點(diǎn)工作步入制度化、常態(tài)化。在專項(xiàng)整治上,市縣農(nóng)牧部門每年都制定下發(fā)各類方案,對違規(guī)違法行為始終保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢。2017年全市共出動執(zhí)法人員2192人(次),共檢查獸藥經(jīng)營門店789家(次)、農(nóng)資農(nóng)藥經(jīng)營門店885家,規(guī)模養(yǎng)殖場1263個(gè)(次)、動物診療機(jī)構(gòu)6個(gè),取締無證經(jīng)營戶19家,整頓市場126個(gè),清理關(guān)閉不達(dá)標(biāo)畜禽定點(diǎn)屠宰廠(場)16個(gè)。有效規(guī)范了經(jīng)營生產(chǎn)秩序,確保了農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓廣大消費(fèi)者吃上“放心菜”“放心肉”。
提升質(zhì)檢能力,加大監(jiān)測力度。推進(jìn)質(zhì)檢項(xiàng)目建設(shè)。近幾年,全市共實(shí)施中央投資的農(nóng)質(zhì)檢項(xiàng)目4個(gè),其中市級1個(gè),縣級3個(gè)。市級已通過省級竣工驗(yàn)收,實(shí)驗(yàn)室通過資質(zhì)認(rèn)定;靖遠(yuǎn)縣農(nóng)質(zhì)檢項(xiàng)目完成建設(shè)任務(wù),正在試運(yùn)行,會寧縣完成儀器設(shè)備的安裝調(diào)試,景泰縣儀器設(shè)備到位,正在安裝調(diào)試。加強(qiáng)檢疫檢測。市農(nóng)牧局每年制定檢測方案,其中市檢測中心檢測30000個(gè)樣品,每個(gè)縣區(qū)2000個(gè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)500至2000個(gè)、企業(yè)自檢200個(gè)。對目前不具備檢測條件的畜水產(chǎn)品和生鮮乳,依托省上進(jìn)行檢測。2017年全市共開展蔬菜、畜產(chǎn)品、水果、食用菌、枸杞監(jiān)測檢驗(yàn)1956批次,抽檢樣品38548份,合格率99.66%。省級年抽檢畜水產(chǎn)品120個(gè),連續(xù)五年抽檢合格率保持100%。
提高生產(chǎn)質(zhì)量,培育知名品牌。加快標(biāo)準(zhǔn)修訂,推進(jìn)按標(biāo)生產(chǎn)。先后制定農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)55項(xiàng),其中種植業(yè)33項(xiàng),畜牧水產(chǎn)業(yè)22項(xiàng)。積極爭取實(shí)施國家和省級蔬菜果品標(biāo)準(zhǔn)園以及畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場和水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場創(chuàng)建項(xiàng)目,建設(shè)了一批標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。截至目前,全市共創(chuàng)建蔬菜水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地68個(gè)、國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場5家、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場74家。嚴(yán)把認(rèn)證關(guān)口,著力培育品牌。提高農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證準(zhǔn)入門檻,“三品一標(biāo)”獲證產(chǎn)品數(shù)量年增幅保持在6%以上;出臺對獲獎獲證產(chǎn)品和“三品一標(biāo)”認(rèn)證登記實(shí)施補(bǔ)貼獎勵政策,開展地理標(biāo)志品牌培育、管理、保護(hù)及宣傳工作。截至目前,累計(jì)認(rèn)證有效期內(nèi)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品265個(gè)。
建設(shè)追溯平臺,實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)管。按照生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障的總體要求,市縣鄉(xiāng)按照各自職責(zé),認(rèn)真推進(jìn)示范點(diǎn)建設(shè)。截至目前,全市建成市縣鄉(xiāng)質(zhì)量追溯平臺75套,其中市級1套、縣級5套、鄉(xiāng)鎮(zhèn)54套、生產(chǎn)基地15套。納入追溯平臺管理的經(jīng)營主體達(dá)到1933家、農(nóng)業(yè)投入品企業(yè)和門店1124家、屠宰場10家,“三品一標(biāo)”產(chǎn)品112個(gè)??勺匪莸霓r(nóng)產(chǎn)品達(dá)到60多萬噸,追溯品種包括蔬菜、枸杞、大棗、水果、生豬、羔羊等6大類農(nóng)產(chǎn)品,追溯范圍基本涵蓋了我市主要農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)區(qū)域。