2017年第四季度全國食品樣品抽檢總體合格率為97.8%
編輯:魏少梧 信息來源: 西e網(wǎng)-中國甘肅網(wǎng)發(fā)布時間:2018-2-26
中新網(wǎng)2月23日電據(jù)國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站消息,2017年第四季度,全國共完成并公布1090880批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品1067114批次,不合格樣品23766批次,樣品總體合格率為97.8%,比2017年三季度高0.2個百分點(diǎn)。其中,糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均接近或高于樣品總體合格率。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有:一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的27.7%,比三季度高3.7個百分點(diǎn);二是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的25.1%,比三季度高3.2個百分點(diǎn);三是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的24.4%,比三季度低6.0個百分點(diǎn);四是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題占不合格總數(shù)的9.7%,比三季度低1.5個百分點(diǎn);五是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的3.3%,比三季度低0.6個百分點(diǎn);六是食品中檢出非食用物質(zhì)問題占不合格總數(shù)的2.0%,比三季度高0.1個百分點(diǎn);七是食品中生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的1.2%,比三季度高0.2個百分點(diǎn)。
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