撐起舌尖上的“保護(hù)傘”

——平川區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作紀(jì)實(shí)

 張世斌

 民生無小事，食藥總關(guān)情。平川區(qū)始終堅(jiān)持把“舌尖上的安全”作為保障百姓工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，不斷加強(qiáng)基層能力建設(shè)，創(chuàng)新監(jiān)督管理方式，大力開展食品藥品整治，食品藥品安全保障水平穩(wěn)步提升，為群眾撐起了飲食用藥放心的保護(hù)傘。

夯實(shí)基礎(chǔ)筑防線

 平川區(qū)著力完善部門間、區(qū)域間信息通報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)會商、聯(lián)合執(zhí)法、宣傳教育，以及打擊犯罪等方面的協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制，建立了集行政管理、監(jiān)管執(zhí)法、技術(shù)支撐和基層監(jiān)管的“四位一體”食品藥品監(jiān)管體系。推進(jìn)基層食藥監(jiān)管所規(guī)范化建設(shè)，投入42.98萬元完成了食品藥品檢驗(yàn)檢測中心微生物檢測室建設(shè)；完成了興平路街道、共和鎮(zhèn)、寶積鎮(zhèn)和黃嶠鎮(zhèn)等4個食藥監(jiān)管所規(guī)范化建設(shè)，全區(qū)規(guī)范化基層監(jiān)管所達(dá)到73%。全面推行食品藥品安全“三員”監(jiān)管模式，在11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道聘任了61名食品藥品安全協(xié)管員、342名信息員和61名監(jiān)督員，將監(jiān)管觸角延伸到鄉(xiāng)村社區(qū)。統(tǒng)一印制食品藥品日常監(jiān)管記錄1.5萬套，為基層監(jiān)管所和稽查局配備執(zhí)法記錄儀20臺，有效規(guī)范了行政執(zhí)法行為。提高基層干部行政執(zhí)法能力，2016年共組織專題培訓(xùn)42期，培訓(xùn)從業(yè)人員2485人。

創(chuàng)新監(jiān)管促發(fā)展

    深入推進(jìn)食品藥品各項(xiàng)重點(diǎn)工作，去年食品經(jīng)營許可換證率88.2%，食品安全電子追溯平臺加入率90.1%，食品安全狀況“外置化”實(shí)施率99.3%，“明廚亮灶”實(shí)施率96.2%，“透明車間”實(shí)施率61.5%，“陽光倉儲”實(shí)施率68.8%，問題產(chǎn)品處置率100%，備案食品配送車輛45臺，張貼食品安全自律歌1156家，指導(dǎo)規(guī)范農(nóng)村集體聚餐756戶次。創(chuàng)建食品安全示范街1條、示范農(nóng)貿(mào)市場1個、示范店10個、示范學(xué)校食堂2個。積極督促食品生產(chǎn)企業(yè)、大型食品批發(fā)市場、商場超市及餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，共有31家企業(yè)完成參保。大力推進(jìn)食品藥品安全誠信體系建設(shè)，共發(fā)布“紅黑榜”2次，公布紅榜企業(yè)4家、黑榜企業(yè)2家。向廣大群眾宣傳食品藥品安全知識，去年累計(jì)發(fā)放科普讀物9.5萬余份，懸掛宣傳標(biāo)語68條，設(shè)立食品藥品安全知識固定宣傳欄45個。暢通12331食品藥品投訴舉報(bào)熱線，去年共受理投訴舉報(bào)75次，限時(shí)辦結(jié)率和處置回復(fù)率均達(dá)到100%。

強(qiáng)化整治提保障

    積極開展食品藥品安全百日“大整治”、 春秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品市場、農(nóng)村食品市場、疫苗等冷鏈藥品、中藥材及中藥飲片等18次專項(xiàng)整治活動；聯(lián)合公安、城市綜合執(zhí)法等部門對臘肉、手搟粉、豆腐、涼皮等生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行突擊檢查。累計(jì)出動檢查人員3182人次，檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位3364戶次，取締無證經(jīng)營38戶，立案調(diào)查違法案件55起，結(jié)案50起，罰沒款30.97萬元，移送涉嫌食品藥品違法犯罪案件2起。加大食品藥品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢力度，食品藥品檢驗(yàn)檢測中心技術(shù)人員開展巡回培訓(xùn)指導(dǎo)28次，共完成4901批次快檢任務(wù)。不斷加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械安全風(fēng)險(xiǎn)排查集中行動，植入性醫(yī)療器械產(chǎn)品可追溯率和大型醫(yī)療設(shè)備建檔率均達(dá)到100%，化妝品經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管檔案建檔率達(dá)到95%。