在秋季學校開學期間，為進一步加強學校食堂及學校周邊食品安全監(jiān)管，確保廣大是師生飲食安全。上沙沃食品藥品監(jiān)督管理所對全鎮(zhèn)的學校食堂及周邊食經(jīng)經(jīng)營單位進行專項檢查。此次主要對學校食堂餐飲服務(wù)，校園周邊200米以內(nèi)餐飲店，校園周邊小商店進行檢查。一是是食堂基本條件及衛(wèi)生環(huán)境，食品安全管理制度落實情況，原材料進貨臺賬和索證索票執(zhí)行情況及從業(yè)人員健康管理情況，糧油、食鹽、肉類、蔬菜等食品的進貨渠道和質(zhì)量管理制度的落實情況。二是校園周邊小商店、小食品證照情況，進貨查驗收、索證索票、購銷臺賬和質(zhì)量情況，重點查處“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其它不合格食品等違法行為。三是清查校園周邊200米以內(nèi)的食品經(jīng)營單位、飲食小攤點食品經(jīng)營許可證的持證情況以及從業(yè)人員健康管理、原材料進貨把關(guān)情況，重點檢查使用有毒有害、變質(zhì)和無檢疫證明的肉類，嚴防不合格的貨物流入餐桌。四是重點查學校食堂及周邊食品經(jīng)營戶有無自查表，食品銷售自律歌、五個一律、五個必須、餐飲服務(wù)自律歌是否上墻。

        此次檢查共檢查了學校6所，學校食堂4家，校園周邊食品經(jīng)營戶9家，對不合格的食品當場予以查收，下發(fā)限期整改通知書一份，對存在的食品安全隱患的學校要求限期整改，并要求整改情況限期上報食品藥品監(jiān)督管理所。

        通過這次專項檢查，將進一步凈化食品消費環(huán)境，增強學校及周邊食品經(jīng)營單位食品安全責任意識和法制意識，學校周邊食品經(jīng)營秩序進一步得到了規(guī)范，廣大師生的消費安全得到了進一步改善。